
| Diese Abteilung umfasst die Herstellung von nicht alkoholischen Getränken und Mineralwasser, die Herstellung von alkoholischen Getränken vornehmlich durch Gärung, wie Bier, Wein und Spirituosen. | 
| # | Kategorie | Code | 
|---|---|---|
| 1 | Herstellung von Spirituosen | 11.01.0 | 
| 2 | Herstellung von Traubenwein | 11.02.0 | 
| 3 | Herstellung von Apfelwein und anderen Fruchtweinen | 11.03.0 | 
| 4 | Herstellung von Wermutwein und sonstigen aromatisierten Weinen | 11.04.0 | 
| 5 | Herstellung von Bier | 11.05.0 | 
| 6 | Herstellung von Malz | 11.06.0 | 
| 7 | Herstellung von Erfrischungsgetränken; Gewinnung natürlicher Mineralwässer | 11.07.0 |